Ogrodnictwo jest sztuką i praktyką uprawiania ogrodów. Polega na uprawie również na przestrzeni otwartej jak oraz zamkniętej, kwiatów, drzew, warzyw oraz owoców. Kreuje się je z powodów estetycznych, dla zmysłów bądź do uzyskania pożywienia. W każdym lub razie osiągnięcie zysku finansowego jest kwestią drugorzędną. Słowa ogrodnictwo używa się przede wszystkim do określenia użytku ogrodu dla radości oraz pojedynczego spożycia jego owoców. W czasie gdy sadownictwo jest działalnością zawodową, jaka zajmuje się produkcją owoców.
W pewnych momentach używa się ogrodów działkowych do fabrykacji malutkiej ilości owoców czy też warzyw do późniejszej sprzedaży na targu. Hortologia żąda siły roboczej, używa drobnego wkładu kapitału oraz środków mechanicznych - formowane iglaki. Pospolitymi narzędziami używanymi w ogrodzie będzie łopata, koszyk, konewka i taczka. Ogrodnictwo też jest powiązany z dbaniem o ogród a nie tylko z jego tworzeniem. Ogrody są projektowane oraz wykonywane przez architektów krajobrazu. Żeby mieć zatem ładny ogród, jesteśmy w stanie skorzystać z usług tego rodzaju fachowca.